Il frutto della badiana, dalla caratteristica forma di stella a otto punte, assomiglia all’anice verde, ma non è della stessa specie botanica. Molto aromatico con sentori caldi e dolci che fanno pensare alla liquirizia. I profumi di legno e di miele del cioccolato monovarietà del Trinidad completano il quadro aromatico.

Il cardamomo, una delle spezie più care che esistono, ha un odore balsamico, dolce e piacevole. Nei paesi arabi è usato per aromatizzare il caffè. Il nostro cioccolato Criollo al 71%, dagli aromi intensi e persistenti con sentori di tabacco, gli dona il contrappeso che ci vuole.

Il fratellino della tavoletta al latte e cannella. Il cioccolato è gentile e lascia spazio alle eccitanti note “di testa” della migliore cannella di Ceylon.

La cannella appena macinata ha degli inebrianti profumi caldi, vivaci e freschi. Il cioccolato Criollo al latte ci sta d’incanto. In questa serie di "Speziato", solo la tavoletta alla cannella è sia al latte che fondente.